錐栗是一種味香又甜,營養豐富的干果。據分析:錐栗果實含淀粉68%—70.1%,糖分10%—20%,蛋白質5.0%—10.7%,脂肪2.0%—7.4%,此外尚有多種維生素,有健胃補腎的藥用價值,F將錐栗早期優質豐產栽培技術介紹如下: 

  1、栽植 
  1.1 挖定植穴 首先開辟等高水平梯田或魚鱗坑,挖成長寬高分別為l米的穴或壕溝,施足有機肥或表土回穴。 
  1.2 株行距 錐栗樹冠大,壽命長,定植距離不能過密。坡度不大,土層厚,肥力中等的土壤,以6×5米或5×5米較佳,畝栽22—26株,坡度大,土層薄的土壤,以5×5米或4 × 4米,畝栽27—40株。 
  1.3 授粉樹  錐栗自花授粉率較低,應選開花相同的優良品種作為授粉樹,以提高結實率,行比為4比2或4比1較為適合。 
  1.4 定植時期與挖苗方法   秋植在10—11月,春植在2月份,一般多為春植。苗木移植前充分澆水,起苗時多帶土,應留根部長20厘米以上,不要傷主根及側根,以保證定植后根系迅速恢復生長。     
1.5 定植方法 與其它果樹定植方法相同。 

  2 土壤管理與施肥 
  2.1 大種綠肥、擴穴改土、壓青、增施有機肥  山地錐栗園土壤淺薄,定植穴不大,應隨樹冠的擴大,定期進行擴穴和深翻改土,以利根系的擴大。在增施有機肥的基礎上,在園地種植苜蓿等綠肥。 
  2.2 覆蓋雜草與刨樹盤  山地錐栗園,疏松土壤理化性狀,有利于錐栗樹的生長發育。具體的做法是:在樹冠覆蓋范圍內,挖深15—20厘米,春夏淺,秋深挖,結合深中耕可施入一些糞肥及雜草落葉等有機堆肥,夏秋季及時覆蓋雜草防旱。 
  2.3 施肥 應根據錐栗樹在一年內不同生長階段需要,加以合理施用。氮素在整個生長過程中都在不斷吸收。從發芽至果實膨大不斷增加氮的吸收量,至采收時急劇下降。磷素在花后至采前,全年呈平穩吸收,鉀素花前少,花后需要漸增,吸收高峰在果實膨大至采收。 
  2.3.1 1 施肥時期 春梢肥,3月中下旬,萌芽至新梢生長初期,這時以氮肥為主,每株施0.35—0.5公斤尿素。壯果肥,7—8月份球苞迅速增長施肥時期,這時應以復合肥為主,每株施0.5一l公斤復合肥,采果后20內施用,每株施有機肥50—lOO公斤,并兼施復合肥0.5—1公斤,對恢復樹勢和花芽公化有良好作用。 
  2.3.2 施肥方法 基肥以深溝施,然后結合深翻改土,有利于加深土層,促進根系發達。追肥則以速效化肥集中使用,在錐栗需要肥期進行根外追肥。 
  2.4 水分管理  春季雨水多,3—6月間要注意開溝排水,7—8月是高溫干旱季節,又是果實膨大期,澆水防旱是一項重要工作,否則將大大降低產量。 

  3、錐栗樹的整形修剪 
  3.1 整形目標 樹形開心形,樹冠生長均衡,取掉“三爭枝”(爭光、爭肥、爭地盤),確保結果枝每平方面積30條。 
  3.2修剪方法  幼樹主干高50—60厘米,全枝留3—4個主枝,不留中心枝,主枝角度開張,枝梢伸展延長為自然開心形,枝條間均勻。夏季對延長枝40厘米摘心,內膛旺枝嚴格控制,冬夏修剪結合。 
  3.3 結果樹修剪 錐栗是新枝條結果,春季強結果母枝能長出2—4個結果枝。通過修剪控制結果母枝的數量,就能豐產穩產。結果母枝修剪留1/2,短截1/2,也就是冬季修剪掌握有4個結果母枝,留下2個,短截2個。 

  4、主要病蟲害防治 
  4.1 農業防治和人工防治 
  通過合理修剪,可降低栗癭蟲、栗毛蟲蟲口密度;深翻錐栗園能破壞害蟲在土中越冬場所,減少害蟲越冬基數; 加強肥培管理,能提高樹體抗御病蟲害能力;天牛、金龜子可用鐵絲尖刺殺;利用黑光燈誘殺成蟲等。 
  4.2 農藥防治  
     在5—8月份,用敵百蟲、殺螟松、菊酯類防治栗毛蟲、金龜子、剪枝栗象蟲、栗癭蜂等蟲害;冬季用波爾多液、石硫合劑涂樹干,以保除病菌和卵;用多菌靈、托布津、農用鏈霉素、波爾多液、石硫合劑防治炭疽病、栗葉枯病、栗誘病。 

  5、采收 
  錐栗樹上有半數以上栗苞發黃時采收最為合適,采收后栗苞堆放在室內較高的陰涼地方,堆積高度不超過l米,10天后將苞中栗取出,陰干一天后就可貯運貯藏。